お米

「ご飯粒がMOTTAINI！」。子供の頃、お茶碗にご飯粒がついてままにしていると、祖母からよく「もったいない！」と叱られたものです。それはケチや経済性から叱られたのではなく、「お米を作ってくれたお百姓さんの苦労に申し訳ない」「苗や種、太陽、...