一休.comで大事な会食

新川崎から総武快速線で横浜へ。根岸線に乗り換えて関内まで行ってきました。

行った先は梅林さんと言う、なんとも立派な日本料理のお店。

大事な人との会食でした。

案内されたのは4Fの個室。なんとなんと、エレベーターも畳敷き！

個室もなんだか豪華♪ 畳敷きなんだけど椅子とテーブルがあって、正座しなくて済む形になっていたのが良かったです。

・先付：胡麻豆腐

・椀物：蛤のお椀

・お造り：白魚、クエ、マグロ、イカ

・蒸物：蟹の茶碗蒸し

・焼き物：太刀魚の塩焼

・揚げ物：フグとと茄子の博多揚げ

・ご飯物：名物　うなぎの朴葉蒸し

・甘味：抹茶あんみつ

こんな季節のコースを頂きました。

とにかく一品、一品がお上品なんです。

素材は良いものを使っているし、手が込んでいて、お上品。

お椀が出てきて、お肉でも入っているのかと思ったら、蛤でした。香りも味も、すっごいの。

お造りの白魚やイカは半透明でしっかりした食感が残っていました。かなり鮮度の良いものでしょうね。

太刀魚なんか、ほとんど骨がなかったですから、抜いてくれたのでしょうね。また、すっごく脂が乗っていて、美味しかったです。

手が込んでいたのは、こちらのお店の名物、うなぎの朴葉蒸し。

餅米の間に鰻とゴボウを挟んで、葉っぱでくるんで蒸しているのですが、鰻もゴボウもやわらかいの。餅米にもうなぎの味がしみていて、大満足の一品でした。

デザートの抹茶アイスも、すっごいお上品な味がしました。

ごちそうさまでした 

ちなみに今回、予約に利用したのは一休.com。

サイト限定のコースがありました。また、ポイントも貯まるのでお得です。

梅林さんのように個室のあるお店では、個室を確約してくれるコースもあるので、大事な会食・会合にも便利です。

＜横浜・梅林＞

神奈川県横浜市中区吉田町52
TEL　045-251-7656
FAX　045-252-7799